Ingredienti
Per 4 persone:
Ravioli Pastificio La Fenice: 500 g
Burro: 120 g
Salvia fresca: un mazzetto
Parmigiano: 80 g
Pepe bianco: una spolverata
Procedimento
Preparare il burro lasciandolo fondere a fuoco dolce oppure in microonde con delle foglie di salvia fresca.
Nel frattempo, cuocere i Ravioli in acqua debitamente salata e ritirarli in un saltiere con il burro fuso.
Profumarli con del pepe bianco macinato fresco, spolverarli abbondantemente di Parmigiano grattugiato e servirli con delle foglioline di salvia tagliate a julienne e qualche lamella di Parmigiano.
Per realizzare questa ricetta avrai bisogno dei nostri:
Ravioli ricotta e spinaci
