Cappelletti romagnoli da brodo

con Sale Dolce di Cervia®

Ingredienti

SFOGLIA: farina di grano tenero “00” tracciata Romagnola, semola di grano duro, uova, acqua.
RIPIENO: ricotta vaccina, Grana Padano DOP (26%), Pecorino Romano DOP, pangrattato, uova, sale marino integrale di Cervia, noce moscata.

 

Ti può essere utile sapere che…

Peso per pezzo: 4 g
Tempo di cottura consigliato: 4/5 min.
Resa dopo la cottura: +40%
Porzione consigliata a persona: 100/120 g

 

Questo prodotto è disponibile:

Descrizione

Surgelato
Confezione da 3 kg
Tempo di conservazione (-18° C): 18 mesi
Cod. D04
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Pastificio La Fenice di Tassinari Massimiliano & C. sas

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